Domáca granola alebo müsli je vynikajúca a zdravšia alternatíva klasického kupenského müsli. Je bez pridaného cukru, z kvalitných a podstivých surovín a nepoznám nič jednoduhšie ako si ju vyrobiť doma. Ja si vždy spravím viacej naraz a potom si odložím do sklenenej uzatvárateľnej nádoby.
Pridávam si ju väčšinou klasicky do jogurtu, ale vynikajúco chutí aj s nakrájaným ovocím.
A mojou tajnou prísadou do granoly je kokosový olej, perfektne granolu prevonia a dodá jej úplne iný rozmer. Tento recept jednoznačne musíte vyskúšať.

Potrebujeme:

1 hrnček ovsených vločiek
2 PL pšeničných klíčkov
3 PL nadrobno nakrájaných sušených ďatlí
2-3 PL medu
1 PL kokosového oleja

V hrnci zmiešame všetky suroviny a na veľmi miernom plameni ohrejeme, aby sa ingrediencie prepojili. Potom zmes preložíme na plech vystlaný papierom na pečenie. Pečieme pár minút vo vyhriatej rúre na 170 ºC