Marhuľovo čokoládové guličky

Guľky zo sušeného ovocia sú výborným a rýchlym dezertom pre lenivé gazdinky. Aj keď ja skôr preferujem prívlastok zaneprázdnené ako lenivé :) Sú hotové raz dva a navyše sa pri nich dá perfektne improvizovať. Dá sa do nich primiešať od rôznych orieškov a semienok, cez čokošku až po proteín, či maca prášok. Fantázií sa medze pri sladkých guľkách nekladú a zakaždým sa dajú objaviť nové kombinácie. Ale dávajte si bacha, lebo sú prudko návykové! :P

 Na 16-18ks budete potrebovať:

1/2 hrnčeka sušených marhúľ
1/2 hrnčeka sušených ďatlí
1 PL kokosový olej
1/2 tabuľky čokolády nasekanej na drobno
2 PL kokosovej múky + na obaľovanie
kakao na obaľovanie
variabilné suroviny:
1 PL arašidové alebo mandľové  maslo 
2 ČL chia semienok
1 ČL konopných semienok
1 PL arašidové alebo mandľové maslo

• Sušené ovocie dáme do misky, zalejeme vriacou vodou a necháme pár minút, kým nezmäkne.
• Zo sušeného ovocia zlejeme vodu, dáme do mixéra spolu s kokosákom a arašidovým maslom. A rozmixujeme do tuhej lepivej hmoty.
• Primiešame všetky ostatné suroviny, rukami tvarujeme guličky, ktoré následne poobaľujeme v kakau alebo kokosovej múke.
• Premiestnime do vzduchotesnej nádoby a dáme na pár hodín stuhnúť do chladničky.